حصلت مجازر الدار البيضاء من جديد على شهادات الجودة الدولية، عقب اجتيازها بنجاح عملية الافتحاص السنوي، حيث نالت شهادة ISO 22000:2018 الخاصة بنظام السلامة الصحية للمواد الغذائية، وشهادة ISO 9001:2015 المرتبطة بتدبير الجودة، إلى جانب تجديد علامة “حلال”. وأوضحت شركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات، في بلاغ لها، أن هذا الاستحقاق يعكس متانة وفعالية المنظومة المعتمدة داخل المجازر، ويؤكد مواصلة الجهود لتقديم خدمات تستجيب لأعلى معايير الجودة والسلامة الصحية، لفائدة المهنيين والمستهلكين، في إطار رؤية تقوم على الحكامة الجيدة والتحسين المستمر وتعزيز الثقة عبر احترام الضوابط التنظيمية.
ويمتد نطاق هذه الشهادات ليشمل مختلف مراحل سلسلة الإنتاج، من الذبح إلى التقطيع والمناولة، وصولا إلى النقل والمراقبة، وفق إجراءات دقيقة تضمن الجودة والسلامة الصحية في جميع المراحل كما تواصل المجازر تحديث أساليب عملها لمواكبة تطورات قطاع الصناعات الغذائية وتلبية انتظارات المرتفقين، مع الالتزام بشروط صحية صارمة وتتبع شفاف للعمليات وفي السياق ذاته، تعزز المجازر انخراطها في الانتقال البيئي عبر اعتماد تجهيزات حديثة، من بينها محطة للطاقة الشمسية وأخرى لمعالجة المياه المستعملة، فيما أكد المدير العام محمد المعروفي أن هذا التتويج يعكس التزام الفرق العاملة ونجاعة نموذج الحكامة، ويكرس الدور الاستراتيجي للمجازر في تأمين تموين الدار البيضاء وتحديث مرافقها العمومية.
